- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Generoso
- Uvas:
Pedro Ximénez.
- Crianza:
Tuvo una crianza biológica muy corta, de unos 2 años y luego empezó a criar en oxidativo durante al menos 19 años.
- Graduación alcohólica:
- 17,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color caoba. |
|
¿Qué hueles? | Licoroso en nariz con notas cítricas amables y finas de mandarina, conjugadas con leves vainillas. |
|
¿A qué te sabe? | Entrada seca en boca con amargos sutiles y fondo especiado y tostado. |
- ¿Con qué combinarlo?
Perfecto para tapear con quesos curados, jamón o aceitunas. |
- Bodega:
- Bodegas Lagar Blanco
- Provincia:
- Córdoba
- D.Origen:
- D.O.P. Montilla Moriles
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Montilla Moriles - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | B | MB | MB |
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