Ref: 3154

Payva Brut

Macabeo de nuestros propios viñedos en el término municipal de Almendralejo. Estas viñas están conducidas en espaldera, en suelo arcilloso.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Cava
Uvas:: 100% Macabeo.
Crianza:: El degüelle se realiza cuando el vino espumoso ha reposado en botella para su crianza un mínimo de 9 meses.
Graduación alcohólica:: 12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 5º - 6º

	¿Qué ves?	Color amarillo paja, corona intensa con burbujas finas y pequeñas.
	¿Qué hueles?	En nariz, aromas a finas hierbas, frutas de pulpa blanca y mandarina, otorgadas por las propias uvas y la primera fermentación pan tostado y bollería, memorias de la segunda fermentación.
	¿A qué te sabe?	En boca, vino con gran ataque de entrada en boca, redondo y envolvente, con una burbuja perfectamente integrada y un post gusto largo y fresco.

Recomendado para degustar desde los primeros aperitivos y primeros platos.

D.O. Cava - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
					MB	E	E	E	B	E	MB	MB

Otros Vinos de Bodegas Martínez Payva

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	Ref:3152 SoloI Graciano Varietal: 100% Graciano. Crianza: Tinto joven.