Vino de guarda, con enorme concentración, complejidad y elegancia. Proviene de una selección de cepas de dos de nuestros viñedos. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
Crianza de 26 meses en barricas de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 1,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | . |
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¿Qué hueles? | Exuberancia y amplitud en sus registros aromáticos. Pleno de fruta roja, floral. |
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¿A qué te sabe? | Matizado, dinámico en boca; de tanino crocante y textura emulsionada. |
- ¿Con qué combinarlo?
Asados castellanos, carnes rojas, cerdo ibérico o chuletillas de cordero al sarmiento. |
- Bodega:
- Bodegas Mauro
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- V.T. de Castilla y León
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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