Frescura y mineralidad en un blanco de guarda que expresa todo el potencial de la godello.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Godello.
- Crianza:
9 meses con sus lías en barricas de 500 litros.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 7º - 9º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Límpido, brillante, con ribetes amarillo pajizo. |
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¿Qué hueles? | Intensa y perfumada. Predominan los tonos minerales, junto con aromas varietales de flores blancas y finos matices de frutos secos que delatan su crianza. |
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¿A qué te sabe? | Entrada fresca y sedosa. Amplio, profundo, de refinada acidez. Cierta salinidad en un final de boca seco. |
- ¿Con qué combinarlo?
Caviar, Caldereta de pescado, Ostras, Arroces de pescado, Marisco cocido. |
- Bodega:
- Bodegas Mauro
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- V.T. de Castilla y León
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Ref:3155
MauroVarietal: Tempranillo y Syrah. Crianza: 15 meses de crianza en barricas y fudres de roble francés y americano de distintas edades. | |
Ref:3156
Mauro VSVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza de 26 meses en barricas de roble francés y americano. | |
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TerreusVarietal: 100% Tempranillo- Crianza: 20 meses en barricas de roble francés. |