- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo y Petit Verdot.
- Crianza:
Uno de Mil está envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | De color rojo rubí intenso con ribete violáceo a primera vista. |
|
¿Qué hueles? | Aromas de cerezas rojas, fresas silvestres y ciruelas maduras combinado con esencias de canela, vainilla y café. |
|
¿A qué te sabe? | En el paladar es complejo y armonioso, con taninos aterciopelados y largo final. |
- ¿Con qué combinarlo?
Es la combinación perfecta de todo tipo de quesos, carnes rojas y ahumados. |
- Bodega:
- Dominio de Punctum, S.L.
- Provincia:
- Cuenca
- D.Origen:
- D.O. La Mancha
- Valoración:
- Premios:
- Añada 2012 Oro Mundus Vini Biofach 2016
- Añada 2011 Plata Challenge Millesime Bio 2014
- Añada 2011 Oro Mundus Vini Biofach 2014
D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | E | MB | MB | E | B | E | E |
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