Ref: 3210

Pyjama Mencía

Pyjama es el hermano pequeño de Demencia. Un vino con buena carga frutal, goloso, que llena y envuelve la boca con mucha suavidad. Los taninos están muy presentes pero en su recorrido desaparecen rápidamente gracias a la buena acidez que posee. Es un vino que se disfruta con una facilidad tremenda y de los que nunca podrías cansarte.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Mencía.
Crianza:: La crianza durante unos 8 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Graduación alcohólica:: 13,4%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo púrpura de capa media.
	¿Qué hueles?	Intensidad media-alta, con notable presencia de fruta roja, cítricos y recuerdos a fruta tropical.
	¿A qué te sabe?	En boca es fresco y sutil, de trago agradable y marcado carácter varietal; aunque persistente y equilibrado. El final es fresco, largo y punzante. Muy vivo y estimulante.