Ref: 3216

Coca i Fitó Carinyena

Una joya nacida de la tierra. Elaborado de forma tradicional, con una cuidadosa selección de uva de nuestras vides más viejas de cariñena. Es un vino con buen cuerpo acompañado de gran frescor, con aromas de fruta roja mezclados con especies de raíz y una entrada aterciopelada en boca.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100 % Cariñena
Crianza:: De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo-liláceo intenso.
	¿Qué hueles?	Aromas de frutos rojos ácidos oscuros como la cereza y la granada, especias de raíz tipo palo de regaliz.
	¿A qué te sabe?	Entrada en boca aterciopelada y fresca. Retorno hacia delante de frutos ácidos y en la parte trasera queda una parte con tanino. Gusto a granada, cereza y arándano, con notas especiadas y balsámicas. Vino de buen cuerpo y frescor.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal para todo tipo de carnes, embutidos y quesos curados.

Bodega:: Coca i Fitó, S.L.
Provincia:: Tarragona
D.Origen:: D.O. MontSant
Valoración:
Premios:

D.O. MontSant - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
							E	MB	B	MB	B	MB

Otros Vinos de Coca i Fitó, S.L.

	Ref:3229 Aloja Blanc Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 2-3 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable.
	Ref:3230 Aloja Mare Varietal: Garnacha, Cariñena y Syrah. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:3228 Aloja Negre Varietal: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza: Envejece unos 3 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:3218 Coca i Fitó Dolç Varietal: Garnacha y Cariñena. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y de cerezo.
	Ref:3217 Coca i Fitó Garnatxa Varietal: 100% Garnacha. Crianza: De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
	Ref:3214 Coca i Fitó Negre Varietal: Syrah, Garnacha y Cariñena Crianza: De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés (90%) y americano (10%).
	Ref:3215 Coca i Fitó Rosa Varietal: 100% Syrah. Crianza: Una parte del vino envejece en barricas de roble francés durante unos 4 meses.
	Ref:3220 Jaspi Blanc Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 3-4 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable.
	Ref:3222 Jaspi d'Or Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: El 80% del vino ha fermentado y envejecido en barricas de roble francés durante 6 meses.
	Ref:3221 Jaspi Maragda Varietal: Garnacha, Cariñena y Syrah. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, americano y en ánfora.
	Ref:3219 Jaspi Negre Varietal: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza: Crianza de 3-4 meses envejecido en barricas de roble francés y americano y un año en depósito subterráneo de cemento.
	Ref:3223 Samsara Priorat Varietal: Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%)
	Ref:3225 Tocat de l'Ala Blanc Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 4 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable.
	Ref:3224 Tocat de l'Ala Negre Varietal: Cariñena, Garnacha y Syrah. Crianza: 4 meses en madera de roble francés.
	Ref:3226 Tocat i Posat Negre Varietal: Garnacha y Cariñena . Crianza: De 12 a 13 meses en barricas de roble francés.
	Ref:3227 Tolo do Xisto Varietal: 100% Mencía. Crianza: 4 meses de barricas de roble francés.