Ref: 3226

Tocat i Posat Negre

Nuestro vino más singular elaborado en la DO Empordà. Un vino de muy poca producción, exclusivo, elaborado con uva seleccionada de viñas muy viejas de garnacha y cariñena, cultivadas sobre suelos de pizarra y sílex. En este vino encontraremos la esencia de la DO Empordà, la sabiduría de las viñas viejas que transmiten a través de su fruto una magnífica explosión de sensaciones y la expresión del entorno. El Tocat i Posat es un vino para disfrutar.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha y Cariñena .
Crianza:: De 12 a 13 meses en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Cereza con borde granate.
	¿Qué hueles?	Predominan los toques de fruta roja con un punto de roble cremoso.
	¿A qué te sabe?	Sabroso y especiado.

¿Con qué combinarlo?

Embutidos, Carnes rojas a la parrilla.

Bodega:: Coca i Fitó
Provincia:: Tarragona
D.Origen:: D.O. Empordá
Valoración:
Premios:

D.O. Empordá - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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					B	MB	B	B	B	MB	MB	MB

Otros Vinos de Coca i Fitó

	Ref:3229 Aloja Blanc Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 2-3 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable.
	Ref:3230 Aloja Mare Varietal: Garnacha, Cariñena y Syrah. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:3228 Aloja Negre Varietal: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza: Envejece unos 3 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:7289 Coca i Fitó Blanc Varietal:Garnacha Blanca y Macabeo Crianza:Vino joven con una pequeña crianza sobre lías de unos 3 meses.
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	Ref:7288 Coca i Fitó d'Or Varietal:Garnacha Blanca, Macabeo Crianza:El 80% del vino realizó una crianza de 6 meses en barricas de roble francés mientras que el 20% permaneció el mismo tiempo en huevos de cemento.
	Ref:3218 Coca i Fitó Dolç Varietal: Garnacha y Cariñena. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y de cerezo.
	Ref:3217 Coca i Fitó Garnatxa Varietal: 100% Garnacha. Crianza: De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
	Ref:7286 Coca i Fitó Maragda Varietal:Garnacha, Cariñena, Syrah Crianza:12 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y en tinajas de barro.
	Ref:7290 Coca i Fitó Natura Varietal:Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon. Crianza:Tinto joven
	Ref:3214 Coca i Fitó Negre Varietal: Syrah, Garnacha y Cariñena Crianza: De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés (90%) y americano (10%).
	Ref:7287 Coca i Fitó Nu Varietal:100% Garnacha Crianza:Vino joven
	Ref:3215 Coca i Fitó Rosa Varietal: 100% Syrah. Crianza: Una parte del vino envejece en barricas de roble francés durante unos 4 meses.
	Ref:3220 Jaspi Blanc Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 3-4 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable.
	Ref:3222 Jaspi d'Or Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: El 80% del vino ha fermentado y envejecido en barricas de roble francés durante 6 meses.
	Ref:3221 Jaspi Maragda Varietal: Garnacha, Cariñena y Syrah. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, americano y en ánfora.
	Ref:3219 Jaspi Negre Varietal: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza: Crianza de 3-4 meses envejecido en barricas de roble francés y americano y un año en depósito subterráneo de cemento.
	Ref:3223 Samsara Priorat Varietal: Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon. Crianza:12 meses en barricas de roble francés y americano, y en huevos de micro-oxigenación.
	Ref:3225 Tocat de l'Ala Blanc Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 4 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable.
	Ref:3224 Tocat de l'Ala Negre Varietal: Cariñena, Garnacha y Syrah. Crianza: 4 meses en madera de roble francés.
	Ref:3227 Tolo do Xisto Varietal: 100% Mencía. Crianza: 4 meses de barricas de roble francés.