- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
36 meses en barrica de roble americano y 36 meses de reposo en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Atractivo color rojo granate intenso con ribete rojo picota. |
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¿Qué hueles? | Desprende un amplio abanico de aromas a fruta madura como mora, grosella y contura de frutos del bosque bien entrelazados con toques balsámicos y minerales. |
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¿A qué te sabe? | En el paladar este vino se muestra intenso, pero con una sedosidad muy llamativa. Elegante y dulce a la par que serio y amplio. Muestra su rasgo diferencial en boca, con gran suavidad. En posgusto reaparecen con sutileza los sabores frutales de la grosella y la contura de frutos del bosque con toques balsámicos y minerales. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ideal con platos de caza menor de pelo y pluma, carnes rojas, estofados de ave y, especialmente, con lechazo asado. |
- Bodega:
- Condado de Haza
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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Ref:3263
Condado de Haza CrianzaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella. |