Ref: 3279

Bonicaire

Vendimia manual, en cajas de 12 kg. Fermentación a 22 ºC y maceración de 7 días en depósitos de inoxidable de 1000 L. Maloláctica en barricas usadas de 500 L y crianza sobre lías durante 2 meses.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Bonicaire.
Crianza:: Crianza sobre lías durante 2 meses.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Brillante y de capa ligera.
	¿Qué hueles?	Fresco, con notas de bosque mediterráneo y fruta roja.
	¿A qué te sabe?	Frutal, goloso y fresco.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Celler La Muntanya
Provincia:: Alicante
D.Origen:: Vino de Microviña
Valoración:
Premios:

Vino de Microviña - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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