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El crianza de Abel Mendoza se elabora, como todos los vinos de la bodega, de forma artesanal y con el máximo mimo. Proveniente de viñedos con una edad media de 35 años ubicados en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, que en 2004 dieron una uva de altísima calidad, fue envejecido en barricas de roble francés durante un año. El resultado es un vino agradable, potente y largo que merece la pena descubrir. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
Doce meses en barricas de roble francés Allier de uno a tres años de edad.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color brillante y limpio. Púrpura intenso de capa muy alta. |
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¿Qué hueles? | En nariz intenso y complejo. Aromas ensamblados con tostados de roble de calidad que dejan paso a frutas maduras con chocolate. |
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¿A qué te sabe? | Ataque en boca, cálido y potente. Retrogusto, largo y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes rojas, guisos de legumbres... |
- Bodega:
- Bodega Abel Mendoza Monge
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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