Ref: 3299

VX Cuvée Primo

Primo fue el abuelo de Ricardo Carreiro y este vino es un homenaje a su figura. Primo plantó muchas de las viñas de la bodega y era un gran amante del vino.

Este vino envejece lenta y cómodamente en botella. No se elabora todos los años, solo en añadas excepcionales.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Souson, Caiño Longo, Caiño Da Terra, Carabuñeira y Mencia.
Crianza:: 30 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 20º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De color púrpura brillante.
	¿Qué hueles?	Aromas intensos, minerales-acentuado de hueso de cereza, mora y aceites florales, que evolucionan a regaliz y matices de chocolate negro.
	¿A qué te sabe?	Sabroso, penetrantes sabores de bayas oscuras se iluminaron por especias y notas minerales de pimienta y muestran una textura suave y aterciopelada. Acabado suave tánico Enérgico, moras. dulce toque de notas florales detrás.

¿Con qué combinarlo?

Carnes rojas. Caza Mayor. Quesos curados.

Bodega:: Coto de Gomariz
Provincia:: Ourense
D.Origen:: Sin datos D.O.
Valoración:: Decantación suave.
Premios:

Sin datos D.O. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Coto de Gomariz

	Ref:3290 Abadía de Gomariz Varietal: Sousón, Brancellao, Ferrol y Mencía. Crianza: Crianza durante 12 meses en barricas usadas de 500 l de roble francés. Anado en botella un mínimo de 6 meses.
	Ref:3291 Ailalá Tinto Varietal: Sousón, Caiño, Ferrol y Brancellao. Crianza: Cuatro meses de crianza.
	Ref:3292 Ailalá Treixadura Varietal: Treixadura 100%. Crianza: Blanco joven.
	Ref:3293 Coios Mencía Varietal: 100% Mencia. Crianza: Tiene 14 meses de crianza en barrica.
	Ref:3294 Coto de Gomariz Varietal: Treixadura, Godello, Albariño y Loureira Crianza: Blanco joven.
	Ref:3295 Finca O Figueiral Varietal: Treixadura, Lado, Albariño, Godello, Loureira y algunas más hasta 12 variedades diferentes: Dona Blanca, Torrontés, Silveiriña, etc. Crianza: 10 meses en barricas de roble francés de 500 l de capacidad.
	Ref:3289 Gomariz 12 Varietal: Treixadura. Crianza: Afinado en depósito durante 9 meses.
	Ref:3296 Gomariz X Varietal: Albariño y Treixadura. Crianza: Blanco joven.
	Ref:3297 Seica Varietal: Souson, Garnacha común y Carabuñeira. Crianza: Crianza durante un periodo de 14 meses en barrica nueva de roble francés tipo borgoña de 300 litros de capacidad.
	Ref:3298 VX Cuvée Caco Varietal: Souson, Caiño Longo, Caiño Da Terra, Carabuñeira y Mencia. Crianza: 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.