Seleccionado de nuestros mostos de partida, con más cuerpo, sometidos únicamente a crianza oxidativa tras su fortificación, lo que lo diferencia del amontillado.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Generoso
- Uvas:
Palomino 100%
- Crianza:
5 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano.
- Graduación alcohólica:
- 17,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | De color ámbar, limpio y cristalino. |
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¿Qué hueles? | Presenta aromas complejos y notas a frutos secos, como la nuez y la avellana, con matices propios de la madera. |
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¿A qué te sabe? | En boca es seco, suave y redondo al paladar, con un postgusto largo y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
El vino perfecto para completar una comida solo con vinos generosos, ya que el oloroso es un vino ideal para los platos principales, siendo un gran acompañante para todo tipo de guisos de carne. |
- Bodega:
- Delgado Zuleta
- Provincia:
- Cádiz
- D.Origen:
- D.O. Jerez - Xerés - Sherry
- Valoración:
- Premios:
D.O. Jerez - Xerés - Sherry - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
E | B |
Otros Vinos de Delgado Zuleta |
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Ref:3310
Amontillado MonteagudoVarietal: Palomino 100%. Crianza: Unos 12 o 14 años de crianza en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas. | |
Ref:3317
Amontillado VOS Viejo ZuletaVarietal: Palomino 100%. Crianza: Con 20 años de crianza mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas. Envejece en botas de roble americano. | |
Ref:3302
Amontillado ZuletaVarietal: Palomino 100% Crianza: 8 o 9 años de crianza en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas. | |
Ref:380
Barbiana ManzanillaVarietal: Palomino 100% Crianza: 5-6 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:3314
Cream MonteagudoVarietal: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez. Crianza: 10 o 12 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:3305
Cream ZuletaVarietal: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez Crianza: Unos 5 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:3300
Entusiástico Manzanilla EcológicaVarietal: Palomino 100% Crianza: 2 años de crianza mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas, y envejece en botas de roble americano recuperadas de la solera de La Goya. | |
Ref:381
Goya XL ManzanillaVarietal: Palomino 100% Crianza: 10 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:379
La Goya ManzanillaVarietal: Palomino 100% Crianza: 5-6 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas, y envejece en botas de roble americano. | |
Ref:3309
Lola RosadoVarietal: Garnacha 100%. Crianza: Rosado joven. | |
Ref:3301
Manzanilla ZuletaVarietal: Palomino al 100% Crianza: 2-3 años de crianza mediante el sistema de Soleras y Criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:3318
Medium Las SeñorasVarietal: Palomino y Pedro Ximénez. Crianza: Con crianza en el sistema tradicional de criaderas y soleras. Envejece en botas de roble americano. | |
Ref:3313
Medium MonteagudoVarietal: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez Crianza: 10 o 12 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:3304
Medium ZuletaVarietal: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez Crianza: Unos 5 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:3315
Moscatel MonteagudoVarietal: Moscatel 100%. Crianza: Sometido a crianza oxidativa durante 10 o 12 años mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano | |
Ref:3306
Moscatel ZuletaVarietal: Moscatel 100%. Crianza: Crianza oxidativa durante 2 o 3 años mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:3312
Oloroso MonteagudoVarietal: Palomino 100%. Crianza: Entre 12 y 14 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:3311
Palo Cortado MonteagudoVarietal: Palomino al 100%. Crianza: Con unos 12 o 14 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:3316
Pedro Ximénez MonteagudoVarietal: Pedro Ximénez Crianza: Unos 12 o 14 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:3307
Pedro Ximénez ZuletaVarietal: Pedro Ximénez. Crianza: Unos 2-3 años de crianza mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas en botas de roble americano. | |
Ref:3319
Quo VadisVarietal: Palomino 100%. Crianza: Con más de 40 años de crianza en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas. | |
Ref:3308
Viña GalvanaVarietal: Palomino (en mayor proporción) y Moscatel Crianza: Blanco joven. |