Ref: 3323

Moncerbal

Moncerbal proviene de un paraje diáfano y claro y suelos de pizarra, cuarzo y mármol. Toda la transparencia de este entorno fluye delicadamente hacia el vino otorgándole una espléndida fluidez, paso largo. Sensaciones minerales y una interesantísima complejidad aromática.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Mencía.
Crianza:: 17 meses en barricas nuevas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color cereza, borde granate.
	¿Qué hueles?	Cacao fino, hierbas de monte, complejo.
	¿A qué te sabe?	Largo, equilibrado, redondo, taninos maduros, balsámico.

¿Con qué combinarlo?

Guisos especiados, cerdo ibérico y carnes rojas.

Bodega:: Descendientes de J. Palacios
Provincia:: León
D.Origen:: D.O. Bierzo
Valoración:: Potencial de envejecimiento muy alto. Momento óptimo de consumo a partir de su décimo año en botella.
Premios:

D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	E	MB	E	E	E	MB	E	MB

Otros Vinos de Descendientes de J. Palacios

	Ref:3324 La Faraona Varietal: 100% Mencía. Crianza: 15 meses en barrica de roble francés
	Ref:3322 Las Lamas Varietal: Mencía y Alicante Bouschet Crianza: 17 meses en barricas nuevas de roble francés.
	Ref:3320 Pétalos del Bierzo Varietal: Mencía, Valenciana, Jerez, Godello, Alicante Bouschet y otras. Crianza: Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
	Ref:3321 Villa de Corullón Varietal: Mencía y otras. Crianza: 16 meses.

Moncerbal

La Faraona

Las Lamas

Pétalos del Bierzo

Villa de Corullón

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