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Doniene Txakoli Blanco es un vino amplio, redondo y muy ágil. Destaca por su fruta blanca fresca y su mineralidad. Un txacoli con el carácter de su terruño.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Hondarrabi Zuri.
- Crianza:
Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 12,7%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo pajizo con irisaciones verdes. |
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¿Qué hueles? | En nariz, presenta un aroma varietal sutil y complejo: manzana,cítricos, tonoso herbáceos como el hinojo y mineralidad. |
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¿A qué te sabe? | En boca es amplio, glicérico y muy redondo. Largo y con final amargoso –muy característico de la variedad-. La frutosidad del vino persiste en boca. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Sushi, Ahumados, Pescado azul, Aperitivo, Pescado blanco al horno. |
- Bodega:
- Doniene Gorrondona
- Provincia:
- Bizkaia
- D.Origen:
- D.O. Bizkaiko Txakolina
- Valoración:
- Premios:
- The Wine Advocate: 92 puntos.
D.O. Bizkaiko Txakolina - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | MB | E | MB | E | E |
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