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Hiriart Élite
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Este vino es el buque insignia de Hiriart y sus uvas son fruto del viñedo más antiguo de la bodega, de 92 años. Se elabora exclusivamente con mosto flor, que es el jugo que va cayendo por la propia presión de las uvas. Con una gran expresión aromática muy elegante de fruta. Destaca su carnosidad, estructura y frescura.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Rosado
Uvas:

Tempranillo, Verdejo.

Crianza:

Rosado joven.

Graduación alcohólica:
13,6%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 12º
Notas de Cata:
La Vista:

Brillante rosa salmón con reflejos púrpura.

El Olfato:

Gran expresión aromática. Recuerdos de cereza y fruta escarchada. Dulzón en nariz, intenso y nítidoElevada concentración aromática muy elegante de fruta, flores, hierbas aromáticas e incluso, ligeros toques especiados.

El Gusto:

Destaca su carnosidad y estructura ligadas a una frescura muy agradable y un amargor final que lo hace persistir en su paso en boca. Recuerdos aromáticos muy intensos.

Maridaje:

Pastas, arroces y comida asiatica.

Bodega:
Bodegas Hiriart
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Cigales
Valoración:
Premios:

D.O. Cigales - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003
E E E MB MB E E MB MB MB MB MB
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Varietal:

Tempranillo y  Garnacha.

Crianza:

16 meses en barricas de roble francés.

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Hiriart Crianza

Varietal:

100% Tinta del país.

Crianza:

Crianza de entre 12 y 14 meses en barricas de roble francés. El vino descansa en el botellero entre 6 y 12 meses más antes de salir al mercado.

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Varietal:

Tempranillo, Garnacha, Verdejo.

Crianza:

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Varietal:

100% Tinta del país.

Crianza:

Crianza de 4 meses en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo, con una edad media de las barricas de 2 años. Este vino permanece en el botellero durante 2 meses antes de salir al mercado.

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100% Tinta del país.

Crianza:

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