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Hiriart Crianza
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Las uvas con las que se elabora este tinto proceden de los viñedos más viejos de la bodega, de 92 años. Presenta una buena intensidad aromática, con buena conjunción entre fruta negra y madera. La entrada en boca es suave, mostrando taninos bien maduros que aportan una buena carnosidad. Equilibrio correcto entre alcohol y acidez. El final es amplio y prolongado.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Tinta del país.

Crianza:

Crianza de entre 12 y 14 meses en barricas de roble francés. El vino descansa en el botellero entre 6 y 12 meses más antes de salir al mercado.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista:

Rojo cereza oscuro, limpio, con tonos tostados.

El Olfato:

Buena intensidad aromática, con una excelente conjunción entre fruta negra y barrica.

El Gusto:

La entrada en boca es suave, mostrando taninos bien maduros que aportan una buena carnosidad. Equilibrio interesante entre alcohol y acidez. El final es amplio y prolongado.

Maridaje:

Multitud de platos, aves, carnes, quesos...

Bodega:
Bodegas Hiriart
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Cigales
Valoración:
Premios:

D.O. Cigales - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003
E E E MB MB E E MB MB MB MB MB
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Varietal:

Tempranillo y  Garnacha.

Crianza:

16 meses en barricas de roble francés.

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Varietal:

Tempranillo, Verdejo.

Crianza:

Rosado joven.

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Tempranillo, Garnacha, Verdejo.

Crianza:

Rosado joven.

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Varietal:

100% Tinta del país.

Crianza:

Crianza de 4 meses en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo, con una edad media de las barricas de 2 años. Este vino permanece en el botellero durante 2 meses antes de salir al mercado.

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Varietal:

100% Tinta del país.

Crianza:

Crianza de 14 meses en barricas. El vino descansa en el botellero durante 12 meses antes de salir al mercado.

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