Ref: 3374

Cuarenta Eguren Ugarte

Para potenciar aroma y color, se invierte el orden de las fermentaciones: la maloláctica precede a la alcohólica. Tres meses de guarda en barrica dan complejidad al vino. No se clarifica ni filtra antes de embotellar.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: 3 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo violáceo y tonos azulados propios de juventud.
	¿Qué hueles?	Fruta fresca y frutos negros: cerezas y moras.
	¿A qué te sabe?	En boca, final a especias delicadas, sensación a frutal, a confitura, larga y persistente.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Eguren Ugarte
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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	Ref:3376 Ochenta Eguren Ugarte Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 20 meses en barrica nueva de roble francés y americano, con trasiegos cada 4-6 meses y 6 meses en botella.