Ref: 3414

Mingortiz

Mingortiz es uno de los dos nuevos vinos parcelarios de Miguel Ángel de Gregorio. Es el resultado de un trabajo de más de diez años vinificando 14 viñas por separado para comprobar si el carácter del terruño se seguía expresando independientemente de la añada. En la etiqueta destaca el año de plantación de la Tempranillo de esta finca, 1964, en altura y con orientación sur. Unas condiciones particulares que entregan un tinto fragante, lleno de fruta roja, recuerdos especiados y una frescura notable en boca.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: Dieciséis meses en barricas de roble francés nuevas. Trasiego cada seis meses.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo intenso con matices cárdenos.
	¿Qué hueles?	Notas balsámicas, frutos negros y compota, unidos a recuerdos minerales.
	¿A qué te sabe?	Gran armonía en boca, taninos sedosos e intensos, paso de boca suave y voluminoso, final de boca largo.

¿Con qué combinarlo?

amón, chuletón de buey, carnes rojas asadas y a la parrilla, caza.

Bodega:: Finca Allende
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:: Se recomienda decantar o abrir al menos 3 horas antes de servir.
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Finca Allende

	Ref:3408 Allende Blanco Varietal: Viura y Malvasía Crianza: Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés. Los siete primeros meses con lías, realizando "battonages" dos veces a la semana. Posterior trasiego y siete meses sin lías.
	Ref:3413 Allende Nature Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Cinco meses en barricas de roble americano.
	Ref:3409 Allende Tinto Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 14 meses en barricas bordelesas de roble francés. Trasiegos cada cuatro meses.
	Ref:3412 Aurus Varietal: Tempranillo y Graciano. Crianza: 24 meses en barricas bordelesas de roble francés nuevas. Trasiego cada cuatro meses.
	Ref:3411 Calvario Varietal: Tempranillo, Garnacha y Graciano. Crianza: Crianza de 18 meses en barricas bordelesas de roble fránces nuevas. Trasiegos cada seis meses.
	Ref:3415 Gaminde Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Dieciséis meses en barricas de roble francés nuevas. Trasiego cada seis meses.
	Ref:3410 Mártires Blanco Varietal: 100% Viura. Crianza: Nueve meses en Barricas bordelesas de Roble Francés de los cuales cuatro con lías, realizando Battonage dos veces a la semana.

Mingortiz

Allende Blanco

Allende Nature

Allende Tinto

Aurus

Calvario

Gaminde

Mártires Blanco

Información Corporativa

Utilidades

Otras Webs del Grupo