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Gaminde es uno de los dos nuevos vinos parcelarios de Miguel Ángel de Gregorio. Es el resultado de un trabajo de más de diez años vinificando 14 viñas por separado para comprobar si el carácter del terruño se seguía expresando independientemente de la añada. En este caso la Tempranillo proviene de una finca con orientación este plantada en 1942. Con una nariz de fruta madura, apuntes golosos y una destacada mineralidad, es un vino de guarda poderoso, largo y profundo.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
Dieciséis meses en barricas de roble francés nuevas. Trasiego cada seis meses.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo intenso con matices púrpura, poderoso. |
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¿Qué hueles? | En nariz, recuerdos de monte bajo y balsámicos, frutos rojos y compota unidos a matices de tinta china. |
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¿A qué te sabe? | Gran armonía en boca, taninos largos y equilibrados, paso de boca intenso y voluminoso, final de boca largo y profundo. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Platos tradicionales, carnes rojas, caza y quesos curados. |
- Bodega:
- Finca Allende
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Finca Allende |
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Ref:3408
Allende BlancoVarietal: Viura y Malvasía Crianza: Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés. Los siete primeros meses con lías, realizando "battonages" dos veces a la semana. Posterior trasiego y siete meses sin lías. |
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Ref:3413
Allende NatureVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Cinco meses en barricas de roble americano. |
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Ref:3409
Allende TintoVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 14 meses en barricas bordelesas de roble francés. Trasiegos cada cuatro meses. |
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Ref:3412
AurusVarietal: Tempranillo y Graciano. Crianza: 24 meses en barricas bordelesas de roble francés nuevas. Trasiego cada cuatro meses. |
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Ref:3411
CalvarioVarietal: Tempranillo, Garnacha y Graciano. Crianza: Crianza de 18 meses en barricas bordelesas de roble fránces nuevas. Trasiegos cada seis meses. |
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Ref:3410
Mártires BlancoVarietal: 100% Viura. Crianza: Nueve meses en Barricas bordelesas de Roble Francés de los cuales cuatro con lías, realizando Battonage dos veces a la semana. |
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Ref:3414
MingortizVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Dieciséis meses en barricas de roble francés nuevas. Trasiego cada seis meses. |
