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Tintilla de Rota


Tintilla de Rota es un vino dulce que sorprende por su color grosella con notas de cereza madura y violeta así como por su intenso aroma a frutas rojas muy maduras, especias y notas de roble francés. En boca es suave, sedoso y persistente con retrogusto a mermelada de frutos rojos, miel, licor de cassis y notas de madera que lo hacen un vino de postre ideal.

 

Primera Añada:
Botella:
50cl.
Tipo:
Vino Dulce
Uvas:

100% Tintilla de Rota

Crianza:

Envejece durante 18 meses en barricas de roble francés antes de su embotellado. 

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista:

Color grosella con notas de cereza madura y violeta.

El Olfato:

Intenso aroma a frutas rojas muy maduras, especias y notas de roble francés.

El Gusto:

En boca es suave, sedoso y persistente con retrogusto a mermelada de frutos rojos, miel, licor de cassis y notas de madera que lo hacen un vino de postre ideal.

Maridaje:

Ideal con quesos azules, postres de chocolate y para la reducción con especias, como canela, para macerar rodajas de higos frescos.

Bodega:
Finca Moncloa
Provincia:
Cádiz
D.Origen:
V.T. de Cádiz
Valoración:
Premios:

V.T. de Cádiz - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Finca Moncloa

Varietal:

Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinta de Rota y Petit Verdot.

Crianza:

Después de la fermentación maloláctica se llevó a cabo la crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.

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Finca Moncloa 9 Barricas

Varietal:

Syrah, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota.

Crianza:

Más de doce meses en barricas de roble americano y francés, nuevas y de segundo uso.

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