Ref: 342

Paco Garnacha - Tempranillo

Elaborado con uvas procedentes de viñedos de 25 años de edad situados a 450 metros de altitud en un terreno arcilloso y pedregoso.

Garnacha: maceración en frío de 5 días.

Total encubado: 18 días.

Tempranillo: maceración en frío de 5 días.

Total encubado: 15 días.

Clarificación, filtración y estabilización en frío convencional antes de ser embotellado.

Niveles bajos de sulfitos.

	¿Qué ves?	Color cereza picota con ribetes violáceos.
	¿Qué hueles?	Buena intensidad con notas de frutas rojas (grosella madura y mora) y notas florales, voletas y lilas.
	¿A qué te sabe?	Boca cálida con recuerdos a las guindas en licor y retrosonal floral y balsámico.

Ideal para acompañar comidas orientales, arroces, pescados grasos y carnes rojas.

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
	B		MB	E	MB	B	MB	MB	MB	MB	B	MB

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