Ref: 3424

Finca San Blas Blanco

Elaboración: Fermentación a 17ºC durante dos semanas.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Merseguera y Chardonnay.
Crianza:: 3 meses con su propia levadura en barricas de roble francés nuevo de 500 litros de la tonelería Boutes con tostado ligero.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

	¿Qué ves?	Color amarillo pajizo brillante. Es un vino limpio con un color muy llamativo.
	¿Qué hueles?	En nariz es un vino sutil, con recuerdos a flores blancas y lácteos con un fondo cítrico.
	¿A qué te sabe?	En boca es fresco, frutal, carnoso y cremoso con una acidez muy bien definida que proporciona un final muy agradable. El postgusto es medio-largo y con gran equilibrio.

Solo o con todo tipo de pescados y mariscos, carnes blancas, pastas y arroces marineros, frutas frescas y frutos secos.

D.O. Utiel - Requena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB		MB	E	MB	MB	MB	MB	E	E

Otros Vinos de Finca San Blas

	Ref:3423 Conveniencia Blanco Varietal: Chardonnay, Merseguera y Pinot Noir. Crianza: Crianza con su propia levadura en depósito de acero inoxidable durante dos meses.
	Ref:3420 Finca San Blas Bobal Varietal: Bobal 100%. Crianza: 14 meses en barricas de roble francés Allier de segundo uso (Boutes, Cadus y Saury), de grano fino con tostado ligero.
	Ref:3425 Finca San Blas Dulce Varietal: Merseguera y Chardonnay. Crianza: Crianza con su propia levadura en las barricas donde fermentó, durante 15 meses más.
	Ref:3421 Labor del Almadeque R.F. Varietal: Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Crianza: 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de grano fino para el cabernet sauvignon y en barricas de roble americano de segundo año para el tempranillo.
	Ref:3422 Las Hormas Varietal: Merlot y Tempranillo. Crianza: 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de grano fino con tostado ligero.
	Ref:3419 Lomalta Crianza Varietal: Bobal, Merlot y Tempranillo. Crianza: 9 meses en barricas de roble francés Allier de grano fino con tostado ligero. El coupage de las 3 variedades se realiza 3 meses antes del embotellado.