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En Alaviana, la bodega Floris Legere ha elaborado un tinto en la que la Syhah y la Garnacha se ensamblan de manera impecable. Un vino contundente y largo con ricas notas de frutos negros, y acentos balsámicos y torrefactos. Realmente, muy seductor.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
-
Garnacha y Syrah.
- Crianza:
La garnacha realiza la fermentación malolactica y su posterior crianza en depósitos de hormigón, mientras la syrah completa estos procesos en barricas de roble francés. La crianza de este vino es de 6-9 meses.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo cereza con borde granate. |
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¿Qué hueles? | Los aromas de frutos rojos y negros son los que predominan (grosella, cereza madura, mora,…), pero también se pueden percibir notas de violeta y de aromas terciarios de torrefactos. |
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¿A qué te sabe? | En boca es un vino potente con un equilibrio muy bueno entre las sensaciones “maduras” y el frescor. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Guisos, embutidos y carnes a la brasa. |
- Bodega:
- Floris Legere - Ludovic Vano
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Calatayud
- Valoración:
- Premios:
- 93 puntos Peñin.
D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | MB | MB | E | E |
| Otros Vinos de Floris Legere - Ludovic Vano |
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Ref:3442
AtractylisVarietal: 100% Syrah. Crianza: La crianza en barrica de roble francés dura entre 12 y 15 meses. |
