Ref: 3457

Doncel de Mataperras

Doncel de Mataperras es un vino tinto de pago, de alta expresión, para cuya elaboración se destinan las uvas de las cepas más viejas de la bodega. Representa la personalidad, el carácter y la fuerza de nuestros vinos. Es seductivo, elegante y sorprendente. Elaborado para escribir la historia de la bodega con letras mayúsculas. Es el fruto de una cuidadosa labor basada en el respeto a la personalidad del terruño que es nuestro máximo objetivo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tinta del País procedente de nuestras fincas Carraroa y La Bodega.
Crianza:: El vino fue criado en barricas bordelesas de roble francés durante 12 meses y durante algunos meses más el vino reposó en depósitos de madera tras lo que pasó al botellero alcanzando así su grado óptimo de evolución.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo granate muy cubierto con bordes violáceos, muy brillante.
	¿Qué hueles?	Aroma potente, rico en matices de fruta madura muy en armonía con su carácter especiado y mineral.
	¿A qué te sabe?	La boca es carnosa, con mucha concentración frutal, pero su elegancia, frescor, amplitud redondez y complejidad le confiere una accesibilidad y deleite desde su juventud.

¿Con qué combinarlo?

Caza, Carnes, Fiambres y otros, Leguminosas.

Bodega:: Grandes Bodegas, S.A. - Marqués de Velilla
Provincia:: Burgos
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:: Este vino no ha sufrido ningún tratamiento de estabilización, por lo que pueden aparecer pequeños sedimentos. Se aconseja decantar.
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

Otros Vinos de Grandes Bodegas, S.A. - Marqués de Velilla

	Ref:3458 Finca La María Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: El vino fue criado en barricas de roble francés durante 12 meses y reposó en botellero durante 6 meses más alcanzando así su grado óptimo de evolución.
	Ref:3459 Marqués de Velilla Reserva Varietal: 100% Tinta del País. Crianza: Esta se realizó durante un año en barricas bordelesas nuevas de roble francés, completando su maduración durante otros dos años de afinamiento en botella.
	Ref:3460 Marqués de Velilla Roble Varietal: 100% Tinta del País. Crianza: El vino fue criado en barricas bordelesas de roble francés y americano durante 6 meses y reposó en botellero durante 3 meses alcanzando así su grado óptimo de evolución.
	Ref:345 Marqués de Velilla Tinto Crianza Varietal: 100% Tinta Del País procedente de nuestras parcelas “La Picona”, “El Frescal” y “El Charcón de las Palomas”. Crianza: El vino fue criado en barricas bordelesas de roble francés durante 12 meses y reposó durante 12 meses en botellero alcanzando así su grado óptimo de evolución.
	Ref:3461 Marqués de Velilla Tinto Joven Varietal: 100% Tinta del País. Crianza: Tinto joven.