Un clásico modernizado, con ligeros cambios que le dan un “toque” distinto sin perder su concepto tradicional.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo y Graciano.
- Crianza:
24 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color: rojo rubí de media capa con ligera evolución en el borde. |
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¿Qué hueles? | Nariz: regaliz y frutas rojas maduras entremezclados con torrefactos dulces. |
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¿A qué te sabe? | Boca: en el ataque el vino es fresco y se presenta joven. El paso de boca esta marcado por sabores a fruta roja madura, regaliz, cítricos y vainilla y coco. El retrogusto es largo y intenso marcado por unos taninos maduros y elegantes. |
- ¿Con qué combinarlo?
Puede acompañar embutidos, jamón ibérico de bellota, carnes rojas asadas… |
- Bodega:
- Hacienda Grimón
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
Otros Vinos de Hacienda Grimón |
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Ref:3476
Desvelo GarnachaVarietal: 100% Garnacha. Crianza: Tinto Joven. | |
Ref:3474
Desvelo GracianoVarietal: Graciano 100%. Crianza: Tinto Joven. | |
Ref:3475
Finca La OraciónVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 7 meses en barrica de roble, un 50% francesa y un 50% americana. | |
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Hacienda Grimón Blanco CrianzaVarietal: 100% Viura. Crianza: 6 meses de fermentación maloláctica en barrica nueva de roble, un 50% francesa y un 50% americana. | |
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Labarona Gran ReservaVarietal: Tempranillo y Graciano. Crianza: 24 meses de envejecimiento en barrica. | |
Ref:3477
Labarona ReservaVarietal: Tempranillo y Graciano. Crianza: Tras la elaboración el vino ha descansado 24 meses en barricas de roble, 40% francesa y 60% americana. |