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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 3495

Ondalán Reserva



Fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas y largas maceraciones.

 
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo y Graciano.

Crianza:

15 meses en barrica roble 40% americano y 60% francés y el resto en botella.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Limpio y brillante. Rojo rubí de intensidad media-alta y reflejos teja de su evolución.
¿Qué hueles?

Alta intensidad aromática de frutos rojos y negros muy maduros envueltos en una segunda capa de matices especiados.
¿A qué te sabe?

Estructurado y con gran cuerpo y taninos intensos redondeados por el envejecimiento. Largo con final de fruta negra madura y especias (clavo).
¿Con qué combinarlo?

.
Bodega:
Bodegas Ondalán
Provincia:
Álava
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
MB MB E B MB MB MB B B MB E
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100 Abades Selección

Varietal:

100% Graciano.

Crianza:

15 meses en barrica roble 80% francés 20% americano y el resto en botella.

   

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Ondalán Blanco

Varietal:

100% Viura.

Crianza:

Blanco joven.

   

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Ondalán Crianza

Varietal:

Tempranillo y Graciano.

Crianza:

14 meses en barrica roble: 75% americano y 25% francés y el resto en botella.

   

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Ondalán Joven

Varietal:

Tempranillo y Garnacha.

Crianza:

Tinto joven.

   

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Ondalán Madurado en Bodega

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

5 meses en barrica roble 75% americano y 25% francés y el resto en botella.

   

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Ondalán Selección

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

15 meses en barrica roble 50% americano y 50% francés y el resto en botella.

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