Ref: 3529

Valleoscuro Verdejo

Las uvas despalilladas, después de una maceración de 6/8 horas, pasaron a prensas neumáticas donde se aprovechó solo el mosto flor. Posteriormente se desfanga hasta obtener un mosto completamente limpio que fermentará entre 14 y 16ºC en depósitos de acero inoxidable. Permanecerá con sus lías finas durante dos meses.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Verdejo.
Crianza:: Permanecerá con sus lías finas durante dos meses.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo pajizo.
	¿Qué hueles?	Aromas frescos de pera, hierba fresca y piña, con toques cítricos.
	¿A qué te sabe?	En la boca es sabroso con una buena expresión de fruta. Un leve final amargo nos alarga sus sensaciones.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:

Bodegas Otero, S.A.

Provincia:

Zamora

D.Origen:

V.C. Valles de Benavente

Valoración:

Premios:

Medalla de Plata Bacchus 2014
Medalla de Plata Zarcillo 2013

V.C. Valles de Benavente - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodegas Otero, S.A.

	Ref:3536 Otero 100 Varietal: Tempranillo y Prieto Picudo. Crianza: Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés, americano y rumano.
	Ref:3534 Otero Crianza Varietal: 100 %Prieto Picudo. Crianza: Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble americano, francés y rumano.
	Ref:3535 Otero Reserva Varietal: Prieto Picudo. Crianza: Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas de roble americano y francés.
	Ref:3530 Valleoscuro Rosado Varietal: Tempranillo y Prieto Picudo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:3533 Valleoscuro Rosado Prieto Picudo Varietal: 100% Prieto Picudo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:3531 Valleoscuro Rosado Tempranillo Varietal: Tempranillo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:3532 Valleoscuro Tinto Varietal: Prieto Picudo y Tempranillo. Crianza: Tinto joven.