- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Cabernet Sauvignon y Merlot.
- Crianza:
Entre 15 y 18 meses en barrica de roble francés de 1 año de uso como media.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Vino rojo cereza, de lágrima abundante y profunda. |
|
¿Qué hueles? | Aromas variados y complejos, con notas de frutas maduras y pasas, arrope y miel, caramelo tostado y eucalipto y al fondo ceras y piel. Intensa mineralidad. |
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¿A qué te sabe? | En boca se muestra redondo con las notas de fruta y madera perfectamente integradas con un fondo de mermelada y pan tostado. Final aterciopelado, redondo y largo. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ternera, Pasta, Ternera lechal, Aves. |
- Bodega:
- Bodegas Nekeas, S.C.
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Navarra
- Valoración:
- Premios:
D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | MB |
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Ref:3543
Cepa por CepaVarietal: 100% Garnacha. Crianza: Tres meses en barrica de roble francés. | |
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Chardonnay Cuvée AllierVarietal: 100% Chardonnay. Crianza: Crianza en barrica por 5/7 meses sobre sus propias lías con batonages frecuentes. | |
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El Rincón de NekeasVarietal: Chardonnay 100%. Crianza: El vino se mantiene en barrica sobre sus lías con batoneados frecuentes durante 3 meses. | |
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La Fuente de NekeasVarietal: Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Crianza: Entre 12 y 14 meses en barrica de roble francés, frecuentes trasiegos en barrica. Estancia en botellero mínima de un año. | |
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