Ref: 359

Trascampanas Verdejo

La uva con la que elaboramos Trascampanas, se vendimia en la frescura de la noche aprovechando que la tersura de los hollejos de la variedad “verdejo” está más comprimida y en estado adormecido donde se ensalzan un potencial aromático que es pecado desperdiciar.

Los vinos se elaboran con una criomaceración de los hollejos para extraer el mayor potencial posible de aromas primarios garantizando después la absoluta conservación del vino.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Verdejo 100%.
Crianza:: Blanco joven
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 9º - 11º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo pajizo con notas verdes y lágrima globosa que nos da pista sobre el potencial glicérico.
	¿Qué hueles?	Sus aromas son clásicos y poderosos, varietales, hierbas verdes, mineral, cítrico.
	¿A qué te sabe?	Un paso de boca lento y sedoso, acidez sobria que le da garantía de longevidad y un final de boca con recuerdos amargos y sensaciones sápidas, equilibradas y persistentes.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:

Bodega Gótica

Provincia:

Valladolid

D.Origen:

D.O. Rueda

Valoración:

Premios:

Concours Mondial Bruxelles, Medalla de Plata.Wine Advocate.
Robert Parker 90 points

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	MB	E	MB	MB	MB	B	B	E

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Trascampanas Verdejo

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