Ref: 3651

Betola The Cat Rosado

Vendimiado a principios de Septiembre para conservar la frescura y la acidez natural. Despalillado 80% y prensado directo. El mosto clarificado se fermenta a baja temperatura. Se mantiene con las lías finas durante tres meses para aportarle untuosidad y volumen.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Monastrell, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Crianza:: Rosado joven.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 10º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De color rosa anaranjado, de capa mínima.
	¿Qué hueles?	En nariz nos muestra el carácter varietal de la uva monastrell en su versión más sutil. Fresas silvestres y aromas botánicos que siguen presentes cuando nos llevamos el vino a la boca.
	¿A qué te sabe?	Largo, refrescante, persistente, placentero.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodegas Pío del Ramo
Provincia:: Albacete
D.Origen:: D.O.P. Jumilla
Valoración:
Premios:

D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E		MB	MB	MB	B	MB	MB	MB	MB

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