- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Mencía de Viñas Viejas.
- Crianza:
16 Meses en barrica del mejor roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color Rojo Rubí Intenso con Tonos Teja. |
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¿Qué hueles? | Intensos aromas especiados (vainilla, clavo y canela) con tonos torrefactos (café y cacao), y varietales de Mencía en un segundo plano (cereza, cassis y retama). |
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¿A qué te sabe? | Boca muy equilibrada, fresco, sabroso, taninos dulces y pulidos, con un final largo y aromático. |
- ¿Con qué combinarlo?
Caza, guisos de pescado, pulpo y embutidos. |
- Bodega:
- Bodega Anibal de Otero
- Provincia:
- León
- D.Origen:
- D.O. Bierzo
- Valoración:
- Premios:
D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | E | MB | E | E | E | MB | E | MB |
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Ref:3677
Anibal de Otero CrianzaVarietal: 100% Mencía de Viñas Viejas. Crianza: 6 Meses en barrica del mejor roble francés. |