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Este Monastrell crianza es un vino en el que se ha cuidado cada detalle, desde el trabajo en la viticultura, la enología en la bodega y la perfección en la crianza en su sala de barricas. Los 18 meses en roble francés resultan en un vino bien estructurado, armonioso y elegante.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Monastrell.
- Crianza:
18 meses en barricas de roble francés .
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo cereza capa media-alta. |
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¿Qué hueles? | Nariz: Aromas a fruta negra y roja. Toques a torrefactos y a cacao. |
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¿A qué te sabe? | Boca: Estructurado maduro y amplio. Elegante con buen equilibrio entre fruta y madera. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Estofados, caza, gazpachos y carnes a la brasa. |
- Bodega:
- Bodega Madrid Romero
- Provincia:
- Murcia
- D.Origen:
- D.O.P. Jumilla
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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