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Ref: 3694

El Cuentista



El Cuentista es el primer blanc de noirs de Pradorey, una innovación en la Ribera del Duero. Elaborado extrayendo el mosto de la Tempranillo y sin maceración con sus pieles, se consigue este vino blanco vino transgresor con una imagen que no deja indiferente. Aromas suaves a fruta de hueso madura y madera combinarán a la perfección con platos de pescado graso como el salmón o carnes blancas.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

100% Tempranillo.

Crianza:

9 meses en barricas roble americano. Crianza sobre lías de uva verdejo.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Amarillo acerado de intensidad baja.

¿Qué hueles?

Notas maduras de frutas blancas y de hueso. Notas balsámicas de vainilla y presencia de madera fresca. Elegante y diferente.

¿A qué te sabe?

Paso por boca equilibrado, sedoso y amplio con acidez moderada y equilibrada. Mucha persistencia, con recuerdos en el retrogusto a frutas de hueso maduras y notas de madera.

¿Con qué combinarlo?

Carnes blancas. Asados típicos castellanos como el lechazo. Pescados como el salmón. Ideal como postre.

Bodega:
Bodegas PradoRey
Provincia:
Burgos
D.Origen:
V.T. de Castilla y León
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:3692

PradoRey Adaro

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés. 3 meses en conos de madera de Nevers.

   

Ref:3691

PradoRey Élite

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

14 meses en barricas de roble francés. 6 meses en conos de madera de Nevers.

   

Ref:3689

PradoRey Finca La Mina Reserva

Varietal:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza:

18 meses en barricas roble francés y 6 meses en conos de madera de Nevers.

   

Ref:3690

PradoRey Finca Real Sitio de Ventosilla Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza:

24 meses en barricas de roble francés. 6 meses en conos de madera de Nevers.

   

Ref:3688

PradoRey Finca Valdalayegua

Varietal:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza:

Permanece 12 meses en barricas 60% de roble francés y 30% américano. Se completa con una nueva crianza de tres meses en conos de madera de Nevers.

   

Ref:3696

PradoRey Lía

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Rosado joven.

   

Ref:3693

PradoRey Origen Roble

Varietal:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza:

3 meses en barricas de roble europeo y americano. Madurado en tinajas de barro.

   

Ref:3698

PradoRey PR3 Barricas

Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

9 meses de crianza en tres tipos de barrica de 300 l: Dos de origen francés y otra del Cáucaso. Crianza sobre lías con batonage diario.

   

Ref:3695

PradoRey Rosado F.B.

Varietal:

Tempranillo y Merlot.

Crianza:

3 meses en barricas de roble francés.

   

Ref:3699

PradoRey Sauvignon Blanc

Varietal:

100% Sauvignon Blanc.

Crianza:

Crianza sobre lías durante 3 meses.

   

Ref:3700

PradoRey Verdejo

Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

Crianza sobre lías durante 3 meses.

   

Ref:3697

PradoRey Verdejo Selección Especial

Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

Crianza sobre lías durante 9 meses. 3 meses en barricas de roble francés.

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