- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
La crianza en barrica es de 18 meses, 90% roble francés y 10% roble americano.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo picota intenso con ribete granate, de capa media alta, limpio y brillante. |
|
¿Qué hueles? | Aromas de elegantes sensaciones, complejo e intenso. Tonos tostados que dejan paso a fruta roja madura, ahumados, frutos secos e hinojo. |
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¿A qué te sabe? | Estructurado, cremoso. Taninos bien integrados y envolventes. Una gran personalidad, volumen, untuosidad y una infinita largura. |
- ¿Con qué combinarlo?
Guisos sólidos, carne roja, caza de pelo y pluma y pescados potentes. |
- Bodega:
- Bodegas Raiz de Guzman
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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