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Ref: 3717
Fincas de Ganuza Reserva


Fincas de Ganuza es un vino elaborado a partir de los hombros de los mejores racimos provenientes de viñedos cuya edad oscila entre los 25 y 40 años, las más jóvenes de la finca. Su crianza se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés y americano y desde la añada 2011 viste nueva etiqueta con un diseño más sobrio y limpio. Sabroso y bien estructurado, es un tinto que agradecerá algo de tiempo en copa para disfrutarlo en todo su esplendor.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo y Graciano.

Crianza:

Crianza de 25 meses en barrica de roble francés (95%) y americano (5%).

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º
Notas de Cata:
La Vista:

Rojo cereza de muy buena capa, muy cubierto y brillante.

El Olfato:

Intensa, compleja y elegante. Recuerdo de frutos rojos silvestres, lácteos, confitura y finas notas minerales.

El Gusto:

Amplia, de estructura fina, sedosa y persistente. Acidez fina que presta frescor al vino.

Maridaje:

Carnes rojas, estofados, asados negros o platos con legumbres.

Bodega:
Bodegas Remírez de Ganuza, S.L.
Provincia:
Álava
D.Origen:
D.O. Rioja Ca.
Valoración:
Premios:

D.O. Rioja Ca. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
B MB MB MB B B MB E E MB MB MB MB
Otros Vinos de Bodegas Remírez de Ganuza, S.L.

Ref:3708

Erre Punto

Varietal:

Tempranillo, Garnacha, Viura y Malvasía.

Crianza:

Tinto joven.

Ref:3709

Erre Punto Blanco F.B.

Varietal:

Viura y Malvasía.

Crianza:

8 meses en barricas nuevas de roble francés. Se practican "batonages" dentro de este proceso para conseguir mayor complejidad.

Ref:3710

Erre Punto Con

Varietal:

Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía.

Crianza:

9 meses en barrica de roble francés de un uso para obtener un mayor potencial de guarda sin perder las notas frescas y frutales típicas de un maceración carbónica.

Ref:3718

María Remírez de Ganuza

Varietal:

Tempranillo y Graciano.

Crianza:

Crianza de 30 meses en barrica de roble francés.

Ref:3711

Remírez de Ganuza Blanco F.B.

Varietal:

Viura, Malvasía, Garnacha blanca y Otras.

Crianza:

El vino se ha mantenido con sus lías durante 9 meses de crianza en barrica nueva de 225 litros. Se practica el "batonage" (trabajo de lías) para conseguir mayor complejidad mediante el giro de las barricas.

Ref:3719

Remírez de Ganuza Blanco Reserva

Varietal:

Viura, Malvasia, Garnacha blanca y otras.

Crianza:

El vino se ha mantenido con sus lías durante 12 meses de crianza en barrica nueva de roble francés de 225 litros de capacidad. 

Ref:3721

Remírez de Ganuza Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo, Graciano y blancas

Crianza:

Crianza de 38 meses en barricas 100% de roble francés nuevo.

Ref:3720

Remírez de Ganuza Reserva

Varietal:

Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía.

Crianza:

25 meses en barricas de roble francés.

Ref:3715

Trasnocho

Varietal:

Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía.

Crianza:

Crianza de 21 meses en barrica nueva de roble francés.

Ref:3716

Viña Coqueta

Varietal:

Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasia.

Crianza:

26 meses en barrica nueva de roble francés (80%) y americano (20%).

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