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Ref: 3720
Remírez de Ganuza Reserva


El Remírez de Ganuza refleja la esencia de la bodega. Está elaborado a partir de los hombros despalillados de los mejores racimos, sólo aquellos provenientes de viñedos de una edad media de 60 años. Tanto la maloláctica como su crianza se lleva a cabo siempre en barrica nueva. Lo que se busca año tras año en este vino es que sea un fiel reflejo de su añada. Sin duda, uno de nuestros riojas predilectos.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía.

Crianza:

25 meses en barricas de roble francés.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º
Notas de Cata:
La Vista:

Negro amoratado.

El Olfato:

Fino y complejo. Suaves aromas de fruta roja y negra madura.

El Gusto:

Sabroso recogido. Taninos bien pulidos. Amplio, elegante, delicado y largo.

Maridaje:

Carnes rojas, civet y cerdo asado.

Bodega:
Bodegas Remírez de Ganuza, S.L.
Provincia:
Álava
D.Origen:
D.O. Rioja Ca.
Valoración:
Premios:

D.O. Rioja Ca. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
B MB MB MB B B MB E E MB MB MB MB
Otros Vinos de Bodegas Remírez de Ganuza, S.L.

Ref:3708

Erre Punto

Varietal:

Tempranillo, Garnacha, Viura y Malvasía.

Crianza:

Tinto joven.

Ref:3709

Erre Punto Blanco F.B.

Varietal:

Viura y Malvasía.

Crianza:

8 meses en barricas nuevas de roble francés. Se practican "batonages" dentro de este proceso para conseguir mayor complejidad.

Ref:3710

Erre Punto Con

Varietal:

Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía.

Crianza:

9 meses en barrica de roble francés de un uso para obtener un mayor potencial de guarda sin perder las notas frescas y frutales típicas de un maceración carbónica.

Ref:3717

Fincas de Ganuza Reserva

Varietal:

Tempranillo y Graciano.

Crianza:

Crianza de 25 meses en barrica de roble francés (95%) y americano (5%).

Ref:3718

María Remírez de Ganuza

Varietal:

Tempranillo y Graciano.

Crianza:

Crianza de 30 meses en barrica de roble francés.

Ref:3711

Remírez de Ganuza Blanco F.B.

Varietal:

Viura, Malvasía, Garnacha blanca y Otras.

Crianza:

El vino se ha mantenido con sus lías durante 9 meses de crianza en barrica nueva de 225 litros. Se practica el "batonage" (trabajo de lías) para conseguir mayor complejidad mediante el giro de las barricas.

Ref:3719

Remírez de Ganuza Blanco Reserva

Varietal:

Viura, Malvasia, Garnacha blanca y otras.

Crianza:

El vino se ha mantenido con sus lías durante 12 meses de crianza en barrica nueva de roble francés de 225 litros de capacidad. 

Ref:3721

Remírez de Ganuza Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo, Graciano y blancas

Crianza:

Crianza de 38 meses en barricas 100% de roble francés nuevo.

Ref:3715

Trasnocho

Varietal:

Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía.

Crianza:

Crianza de 21 meses en barrica nueva de roble francés.

Ref:3716

Viña Coqueta

Varietal:

Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasia.

Crianza:

26 meses en barrica nueva de roble francés (80%) y americano (20%).

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