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Ref: 3726
Carmelo Rodero Reserva


Este Reserva de Bodegas Rodero tiene una crianza de casi 4 años entre barrica y botella, donde termina de afinarse hasta convertirse en un tinto que sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia, demostrando la madurez alcanzada por esta casa. Un trago largo y persistente que a buen seguro os deleitará.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tinta del país y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Crianza de 21 meses en roble francés con los oportunos trasiegos. Edad de las barricas de 1 a 3 años. Permanece en botellero durante un mínimo de 24 meses.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
La Vista:

Intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza con brillantes ribetes teja y ámbar.

El Olfato:

Aromas de gran sutileza de frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiados (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma de café o tostados.

El Gusto:

Muy carnoso, de final prolongado y acidez equilibrada. Armoniosos taninos maduros y suaves que llenan el paladar de sensaciones agradables.

Maridaje:

Goulash de ternera, Asados, Cordero estofado, Caza de pelo.

Bodega:
Bodegas Carmelo Rodero
Provincia:
Burgos
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
MB MB MB E MB B MB E E E MB MB B
Otros Vinos de Bodegas Carmelo Rodero

Ref:3724

Carmelo Rodero 9 meses

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Crianza de 9 meses en barrica de roble francés. Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.

Ref:3725

Carmelo Rodero Crianza

Varietal:

Tinta del país y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Crianza en roble francés durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses. Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.

Ref:3728

Carmelo Rodero TSM

Varietal:

Tinta del país (Tempranillo), Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza:

Crianza de al menos 18 meses en barricas 100%  roble francés de menos de 2 años de antigüedad.

Ref:3727

Pago de Valtarreña

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.

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