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Este vino tinto reserva de la Ribera del Duero ha tenido una crianza de al menos 18 meses en barrica de roble francés. Carmelo Rodero TSM sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia y demuestra la madurez alcanzada por esta bodega. Un vino de gran longitud y largo recorrido, que va a más.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tinta del país (Tempranillo), Cabernet Sauvignon y Merlot.
- Crianza:
Crianza de al menos 18 meses en barricas 100% roble francés de menos de 2 años de antigüedad.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Picota amoratado. |
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¿Qué hueles? | Complejo en nariz, frutos negros, recuerdos minerales, tostados, torrefactos y balsámicos. |
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¿A qué te sabe? | Potente, sabroso, con buen esqueleto y peso de fruta, equilibrado, paso elegante, taninos finos aún marcados y final láctico y balsámico. Sensación tostada. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal para degustar carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales, medallones de ternera. |
- Bodega:
- Bodegas Carmelo Rodero
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Bodegas Carmelo Rodero |
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Ref:3724
Carmelo Rodero 9 mesesVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza de 9 meses en barrica de roble francés. Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización. |
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Ref:3725
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Ref:3726
Carmelo Rodero ReservaVarietal: Tinta del país y Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza de 21 meses en roble francés con los oportunos trasiegos. Edad de las barricas de 1 a 3 años. Permanece en botellero durante un mínimo de 24 meses. |
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Ref:3727
Pago de ValtarreñaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano seleccionado y una edad media de año y medio. |
