- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Cava
- Uvas:
Macabeo y Parellada.
- Crianza:
24 meses.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 8º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Limpio y brillante, amarillo pálido con reflejos verdosos, burbuja fina y constante. |
|
¿Qué hueles? | En nariz, intensidad considerable, ciertos toques cítricos, frescos, y con cierta cremosidad. |
|
¿A qué te sabe? | Excelente integración del carbónico y correcta acidez. |
- ¿Con qué combinarlo?
Pasta fresca, carpaccios, marisco, pescado, frutos secos. |
- Bodega:
- Bodegas Romale
- Provincia:
- Badajoz
- D.Origen:
- D.O. Cava
- Valoración:
- Premios:
D.O. Cava - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | E | E | B | E | MB | MB |
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