Ref: 3749

Ruberte Aliana Carácter

La vendimia de la uva se realiza durante la primera semana de septiembre. Una vez en bodega, se realiza una maceración en frío durante 48 horas. Se utiliza dos tipos de levaduras para la fermentación, de esta manera se consigue un vino más frutado y aromático. La temperatura de fermentación oscila entre los 22ºC y 26ºC. La crianza se realiza en barrica de roble francés durante tres meses.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Syrah
Crianza:: La crianza se realiza en barrica de roble francés durante tres meses.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Un intenso color rojo picota, vivo y brillante, con tonos violáceos. Con una buena lágrima, que nos indica que es vino rico en glicerina.
	¿Qué hueles?	Intensidad alta. Se encuentran frutos rojos y frutos negros bien maduros (arándanos, moras, ciruelas). Notas florales que recuerdan a la violeta, propia de la variedad de uva, notas especiales.
	¿A qué te sabe?	Resulta muy equilibrado, cálido, con un tanino suave y un perfecto equilibrio con el alcohol. Largo y persistente.

¿Con qué combinarlo?

Ideal para acompañar con carnes, quesos, arroces y cocina tradicional.

Bodega:: Bodegas Ruberte
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O. Campo de Borja
Valoración:
Premios:

D.O. Campo de Borja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
			MB				MB	B	B	B	B	MB

Otros Vinos de Bodegas Ruberte

	Ref:3743 Ruberte Blanco Joven Varietal: 100% Macabeo. Crianza: Blanco joven.
	Ref:3750 Ruberte Blanco Selección Varietal: Moscatel de Alejandría. Crianza: Blanco joven.
	Ref:3751 Ruberte Garnacha Selección Varietal: 100% Garnacha. Crianza: La crianza se lleva a cabo en barricas de roble Francés y Americano durante 7 meses.
	Ref:3747 Ruberte Rosado Garnacha Selección Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Rosado joven.
	Ref:3744 Ruberte Rosado Joven Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Rosado joven.
	Ref:168 Ruberte Tinto Crianza Varietal: 100% Garnacha. Crianza: 12 meses en barricas de roble, terminando su crianza en botellero.
	Ref:3742 Ruberte Tinto Joven Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Tinto joven.
	Ref:3748 Ruberte Trésor Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Crianza de 3 meses en barricas de roble francés.