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Exprimir de los parrales del Condado de Tea la esencia de la Albariño, es la razón de ser de este vino. Varietal, seductor, complejo y delicado, son adjetivos que definen a Nora, que se crece con su estancia en botella.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Albariño.
- Crianza:
Crianza de 4 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable con 'batonnage'.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 8º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo pajizo brillante. |
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¿Qué hueles? | Clásico en espíritu, buscando la elegancia aromática de un vino que evoluciona y mejora con el tiempo en botella. Aromas de fruta blanca, flor blanca, azahar, anisados. |
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¿A qué te sabe? | Boca amplia y final largo, aparece un fondo de mineralidad en el retrogusto. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Puede acompañar todo tipo de crustáceos, ostras, navajas, pescados, cocina japonesa y quesos de pasta tierna. |
- Bodega:
- Bodega Viña Nora
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Nora da NeveVarietal: 100% Albariño. Crianza: 6 meses de crianza en barrica con "battonage". |
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