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Ref: 3792
Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias


Vino blanco con crianza elaborado con uvas Verdejo de cepas centenarias. Estas están plantadas sobre suelo granítico en las zonas de Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, en Segovia. La vendimia se realiza a mano y en su elaboración solo se utiliza el mosto flor, buscando un mayor aporte de madera que le de profundidad.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Verdejo 100%.

Crianza:

6 meses de crianza en barrica de roble francés.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
9º - 12º
Notas de Cata:
La Vista:

Color dorado brillante oscuro.

El Olfato:

Vino armonioso que combina hierba recién cortada, pomelo, roble cremoso, hinojo y anís.

El Gusto:

Denso, largo y sabroso. Su acidez natural, gracias a la altitud de las fincas, le asegura una buena evolución en botella.

Maridaje:

Este vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, cordero asado, quesos, verduras a la plancha y legumbres

Bodega:
Marqués de Riscal
Provincia:
Álava
D.Origen:
V.T. de Castilla y León
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
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Ref:3784

Arienzo Crianza

Varietal:

Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Crianza:

18 meses en barricas de roble americano.

Ref:3780

Barón de Chirel Reserva

Varietal:

Tempranillo y Otras.

Crianza:

La Crianza durará entre 18 y 24 meses, según las características de cada añada. Una vez finalizada ésta, el vino es embotellado, pasando un periodo de afinamiento no inferior a 2 años antes de salir al mercado.

Ref:3787

Finca Montico

Varietal:

Verdejo 100%.

Crianza:

Crianza sobre lias de al menos 6 meses, 50% en acero inoxidable, 5% en fudres de roble francés de 6.000 l. (barricas de madera de mayor capacidad).

Ref:3781

Finca Torrea

Varietal:

Tempranillo y  Graciano 

Crianza:

El vino permanece en barricas de roble francés Allier durante 18 meses, y tras un corto periodo de afinamiento en botella el vino sale al mercado.

Ref:3779

Frank Gehry Selection

Varietal:

Tempranillo 100%.

 

 

Crianza:

La crianza se realiza en barrica nueva de roble americano durante 30 meses, permaneciendo en botella 2 años mas antes de salir al mercado.

Ref:3794

Marqués de Riscal 150 Aniversario

Varietal:

Tempranillo y Otras.

Crianza:

32 meses en barrica de roble francés y 3 años en botella.

Ref:3782

Marqués de Riscal Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Crianza:

Seleccionado el vino para gran reserva tras la unificación de la cosecha, éste pasa a barrica de roble americano, donde permanecerá entre dos años y medio y tres años, más otros tres años en botella antes de su comercialización.

Ref:3786

Marqués de Riscal Limousin

Varietal:

Verdejo 100%.

Crianza:

6 meses de crianza sobre lías en barricas de roble francés Allier.

Ref:3790

Marqués de Riscal Organic

Varietal:

Verdejo 100%.

Crianza:

Blanco joven.

Ref:3783

Marqués de Riscal Reserva

Varietal:

Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Crianza:

Permanece 24 meses en barrica de roble americano. Descansa al menos un año en el botellero antes de salir al mercado.

Ref:3785

Marqués de Riscal Rosado

Varietal:

Garnacha, Tempranillo, Viura y Malvasia.

Crianza:

Rosado joven.

Ref:3789

Marqués de Riscal Rueda Verdejo

Varietal:

 Verdejo 100%.

Crianza:

Blanco joven.

Ref:3788

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic

Varietal:

Sauvignon Blanc 100%.

Crianza:

Blanco joven.

Ref:3791

Marqués de Riscal Viñas Viejas

Varietal:

Garnacha y Tempranillo.

Crianza:

Rosado joven.

Ref:3793

Riscal Tempranillo

Varietal:

Tinta de Toro, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Crianza de 6 meses en roble americano.

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