- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Merlot, Syrah, Garnacha y Cariñena.
- Crianza:
12 meses en depósitos de acero inoxidable.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Granate rubí con toques de cereza Picota y compota de frambuesas en el borde. |
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¿Qué hueles? | En nariz hermosa explosión de fresas y violetas, hierbas silvestres, menta y sándalo. |
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¿A qué te sabe? | En boca entrada ligera y fresca que evoluciona hacia un paso sedoso con abundantes frutas del bosque. Mineral y refrescante, persistente acidez y volumen tánico, notas balsámicas y regaliz. |
- ¿Con qué combinarlo?
Embutidos, quesos curados y carnes. |
- Bodega:
- Bodegas Perinet
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O.Ca. Priorat
- Valoración:
- Se recomienda decantar al menos 2 horas antes de servir.
- Premios:
D.O.Ca. Priorat - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | B |
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Ref:7217
PerinetVarietal:Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Crianza:15 meses en barricas de roble francés y americano. Un 40% de las barricas son nuevas y el 60% restante son de un año. | |
Ref:7218
Perinet 1194Varietal:Garnacha, Cariñena y Syrah Crianza:18 meses en roble Francés 100% nuevo. | |
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