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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 3863

Ossian



Ossian se elabora íntegramente con viñas viejas centenarias en pie franco con cultivo ecológico  certificado. Algunas parcelas presentan una superficie cubierta de cantos rodados -o codones-, que afloran entre la arena. Son el testimonio del paso de antiguas corrientes de agua. En  general, la geología donde se asientan nuestros viñedos se formó en el Cenozoico o era terciaria, hace unos 20 millones de años.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

100% Verdejo.

Crianza:

La crianza fue lenta y sosegada, con bastoneos periódicos sobre sus lías, hasta completar 9 meses en barrica.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
9º - 12º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Amarillo brillante.

¿Qué hueles?

Predominan los aromas especiados y de fruta madura, lo que le aporta complejidad.

¿A qué te sabe?

Se muestra poderoso, sabroso, untuoso y largo, con un punto graso que lo convierte en un vino también muy gastronómico.

¿Con qué combinarlo?

Carnes blancas. Pescados a la brasa. Salmón o Trucha ahumada. Ensalada.

Bodega:
Ossian Vides y Vinos
Provincia:
Segovia
D.Origen:
V.T. de Castilla y León
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Ossian Vides y Vinos

  

Ref:3862

Ossian Capitel

Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

Reposó sin trasegar en barricas de roble francés donde completó una crianza de 10 meses sobre sus lías, con bastoneos periódicos.

  

Ref:3864

Quintaluna

Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

Durante 9 meses, el vino permaneció en los mismo depósitos sobre sus lías y otras elaboraciones en fudre y barrica.

  

Ref:3865

Verdling Dulce

Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

Blanco joven.

  

Ref:3866

Verdling Trocken

Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

Blanco joven.

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