1.180 Bodegas | 
7.167 Vinos | 
136 Zonas Vitivinícolas | 
44 Rutas del Vino | 
254 Distribuidores
Elaboración: vendimia manual y selección de racimos en bodega separando las uvas del raspón. Fermentación con levaduras naturales del propio viñedo y 16 días en contacto con los hollejos, buscando las mejores sensaciones en boca y limpieza en aromas.
|
|
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
14 meses en barricas de roble francés 50% y americano 50%, de primer y segundo uso.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
 |
¿Qué ves? | Color: rojo picota con reflejos cereza. |
 |
¿Qué hueles? | Nariz: aromas de fruta negra (arándanos, ciruela, pasa) acompañadas de notas especiadas y balsámicas. Ligero recuerdo a café tostado y notas de vainilla y caramelo con un fondo mineral. |
 |
¿A qué te sabe? | Boca: entrada fresca, intenso y sedoso con recuerdos de balsámicos y especiados, notas de frutas negras maduras, torrefacto y ligero posgusto de vainilla. |
- ¿Con qué combinarlo?
 |
Guisos de carne, platos de caza menor, conservas de pescado en aceite y asados. |
- Bodega:
- Pagos de Negredo Viñedos
- Provincia:
- Palencia
- D.Origen:
- D.O. Arlanza
- Valoración:
- Premios:
D.O. Arlanza - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB |
| Otros Vinos de Pagos de Negredo Viñedos |
|---|
 |
Ref:3890
Pagos de Negredo VerdejoVarietal: 100% Verdejo. Crianza: Blanco joven. |
 |
Ref:3894
Quinta Negredo CámaraVarietal: Aragonés (Tempranillo), Garnacha y Mencía. Crianza: 15 meses en barricas de roble francés 100% de 300 litros con un tostado muy ligero. |
 |
Ref:3893
Quinta Negredo Coto RedondoVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 15 meses en barricas de roble francés 70% y americano 30%, de primer y segundo uso. |
 |
Ref:3891
Quinta Negredo CuvéeVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano. |
 |
Ref:3889
Quinta Negredo RosadoVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 5 meses en depósito sobre sus propias lías. |
