Ref: 3909

Suriol El Bosc Cava

La potencia del Xarel·lo domesticado por los toneles de Castaño y una crianza ideal para obtener un bombón.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Cava
Uvas:: Xarel·lo (también llamado pasa blanca o cartujo).
Crianza:: 4 meses con las madres del vino en toneles de Castaño y más de 15 meses con las madres en la botella.
Graduación alcohólica:: 11,8%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo paja con burbuja fina.
	¿Qué hueles?	Fresco y afrutado con notas de frutas blancas.
	¿A qué te sabe?	Suave, cremoso y persistente, con ligeras notas tánicas y lácticas.

¿Con qué combinarlo?

Idóneo para comidas, aperitivos y platos con queso.

Bodega:: Celler de Can Suriol
Provincia:: Barcelona
D.Origen:: D.O. Cava
Valoración:
Premios:

D.O. Cava - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
					MB	E	E	E	B	E	MB	MB

Otros Vinos de Celler de Can Suriol

	Ref:3904 Els Lledoners Rosado Varietal: Garnacha (también llamada Lledoner). Crianza: 4 meses con las madres del vino (lias) en depósitos subterráneos.
	Ref:3900 Peritxó Varietal: Parellada 100%. Crianza: 4 meses con las madres del vino (lias) en depósitos subterráneos.
	Ref:3898 Suriol Blanco Selecció Varietal: Macabeo y Malvasía. Crianza: 2 meses en tanques de hormigón.
	Ref:3908 Suriol Brut Varietal: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Crianza: Envejecimiento del vino durante 4 meses con las lías en tinas subterráneas.
	Ref:3899 Suriol Donzella Varietal: Xarel·lo (también llamado pasa blanca o cartujo). Crianza: 5 meses con las madres del vino (lias) en depósitos subterráneos.
	Ref:3911 Suriol El Truc Varietal: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Crianza: 4 meses con las madres del vino (lias) en depósitos subterráneos y más de 15 meses con las madres en la botella.
	Ref:3901 Suriol Els Bancals Varietal: Xarel·lo 100%. Crianza: 8 meses en toneles de Castaño (500 litros).
	Ref:3912 Suriol Gran Reserva Brut Nature Varietal: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Crianza: 4 meses con las madres del vino (lies) en depósitos subterráneos y más de 70 meses con las madres en la botella.
	Ref:3910 Suriol Les Carbasses Varietal: Parellada (Montonega). Crianza: 4 meses con las madres del vino en toneles de Castaño y más de 15 meses con las madres en la botella.
	Ref:3907 Suriol Mataró Varietal: Monastrell (también llamado mataró). Crianza: 6 meses en toneles de Castaño (500 litros).
	Ref:3905 Suriol Negre Selecció Varietal: Tempranillo, Monastrell, Garnacha y Cariñena. Crianza: 8 meses con las madres del vino (lias) en depósitos subterráneos.
	Ref:3913 Suriol Reserva Brut Nature Varietal: Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Crianza: 4 meses con las madres del vino (lias) en depósitos subterráneos y más de 15 meses con las madres en la botella.
	Ref:3906 Suriol Sang de Drac Varietal: Tempranillo. Crianza: 10 meses en tinas subterráneas y posteriormente 10 meses en barricas de madera de castaño.