Ref: 3947

Convento de Las Claras Verdejo

Suelos arenosos con viñedos de alta calidad producen este verdejo muy fino y elegante, que permite tener un volumen en boca agradable, gracias a una cuidada crianza sobre lías. Un verdejo que tiene un marcado carácter varietal.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Verdejo 100%, suelos arenosos.
Crianza:: Crianza sobre sus propias lias, 4 meses.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.
	¿Qué hueles?	Aroma, intenso, elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado de albaricoque y pera blanca madura, envueltos en notas frescasd e pomelo. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo y un fondo anisado y mineral.
	¿A qué te sabe?	En boca es untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final. La sensación retronasal es persistente compleja e intensa.

¿Con qué combinarlo?

Comida japonesa, arroces y marisco.

Bodega:: Bodegas Convento de las Claras
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	MB	E	MB	MB	MB	B	B	E

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