Ref: 3954

Borsao Zarihs

El enólogo australiano Chris Ringland y el español José Luis Chueca han trabajado juntos para la elaboración de este vino, cuyo nombre es el de la uva Shiraz al revés. Esta variedad, que se cultiva tanto en Europa como en Sudamérica y Australia, fue plantada en los viñedos de Borsao en 2002 y se ha adaptado perfectamene a las condiciones climatológicas del Moncayo para dar un vino con buen cuerpo, untuoso, de taninos suves y con embriagadores aromas balsámicos, de fruta negra y tostados.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Syrah.
Crianza:: Tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano de bordelaise.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza intenso.
	¿Qué hueles?	Destacada complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados.
	¿A qué te sabe?	En boca es cálido y suave, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.

¿Con qué combinarlo?

Quesos de cabra, Embutidos, Asados, Cocidos, Estofados.

Bodega:: Bodegas Borsao
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O. Campo de Borja
Valoración:
Premios:

D.O. Campo de Borja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
				MB				MB	B	B	B	B

Otros Vinos de Bodegas Borsao

	Ref:3955 Borsao Berola Varietal: Garnacha, Syrah. Crianza: Tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano de bordelaise.
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	Ref:3956 Borsao Crianza Selección Varietal: Garnacha, Syrah, Tempranillo. Crianza: El vino se somete a una crianza de 10 meses en barricas de roble francés (90%) y roble americano (10%).
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	Ref:3963 Borsao Viña Borgia Blanco Varietal: Macabeo. Crianza: Blanco joven.
	Ref:3962 Borsao Viña Borgia Rosado Varietal: Garnacha. Crianza: Rosado joven.
	Ref:3961 Borsao Viña Borgia Tinto Varietal: Garnacha. Crianza: Tinto joven.