- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Godello.
- Crianza:
Con crianza sobre lías finas durante 8 meses. Evoluciona muy bien en botella.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Amarillo verdoso muy limpio, brillante. |
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¿Qué hueles? | refinado en aromas que se han ido fundiendo con mucha elegancia, en la que la madera aporta madurez a la fruta. Flores blancas, notas cremosas y con un fondo especiado agradable.Intenso y complejo, bien ensamblada madera y varietal, con notas frutales, tostadas y con toques minerales. |
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¿A qué te sabe? | Voluminoso y de recorrido medio. Con el tiempo muestra sus grandes virtudes. Claramente marcado por la mineralidad. Bien equilibrado, untuoso con larga persistencia. A los poco minutos de estar en la copa, nos manifiesta su máxima expresión. |
- ¿Con qué combinarlo?
Pescado blanco al horno, Quesos suaves, Arroces caldosos, Marisco cocido. |
- Bodega:
- Viña Somoza Bodegas y Viñedos
- Provincia:
- Ourense
- D.Origen:
- D.O. Valdeorras
- Valoración:
- Premios:
D.O. Valdeorras - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | MB | MB |
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